申請從事食品生產(chǎn)加工的，必須具備以下條件：

(一)具有衛(wèi)生管理制度、組織和經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的專兼職食品衛(wèi)生管理人員;

(二)具有與食品生產(chǎn)加工相適應(yīng)的、符合衛(wèi)生要求的廠房、設(shè)施、設(shè)備和環(huán)境;

(三)具有在工藝流程和生產(chǎn)加工過程中控制污染的條件和措施;

(四)具有符合衛(wèi)生要求的生產(chǎn)用原、輔材料、工具、容器及包裝物料;

(五)具有能對食品進(jìn)行檢測的機(jī)構(gòu)、人員以及必要的儀器設(shè)備;

(六)從業(yè)人員經(jīng)過上崗前培訓(xùn)、健康檢查合格;

(七)省級衛(wèi)生行政部門規(guī)定的其他條件。

申請從事食品經(jīng)營的，必須具備以下條件：

(一)具有衛(wèi)生管理制度、組織和經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的專兼職食品衛(wèi)生管理人員;

(二)具有與食品經(jīng)營相適應(yīng)的、符合衛(wèi)生要求的營業(yè)場所、設(shè)施、設(shè)備和環(huán)境;

(三)具有在食品貯藏、運(yùn)輸和銷售過程中控制污染的條件和措施;

(四)從業(yè)人員經(jīng)過上崗前培訓(xùn)、健康檢查合格;

(五)省級衛(wèi)生行政部門規(guī)定的其他條件。

申請從事餐飲業(yè)和食堂經(jīng)營的，必須具備以下條件：

(一)具有衛(wèi)生管理制度、組織和經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的專兼職食品衛(wèi)生管理人員;

(二)具有符合衛(wèi)生條件和要求的加工經(jīng)營場所、清洗、消毒等衛(wèi)生設(shè)施、設(shè)備;

(三)具有在食品采購、貯存、加工制作過程中控制污染的條件和措施;

(四)從業(yè)人員經(jīng)過上崗前培訓(xùn)、健康檢查合格;

(五)省級衛(wèi)生行政部門規(guī)定的其他條件。

衛(wèi)生許可證申請材料：

1.衛(wèi)生許可證申請書;

2.法定代表人身份證復(fù)印件;

3.房產(chǎn)證明、租房協(xié)議、租賃證明復(fù)印件等有效證明材料;

4.名稱預(yù)先核準(zhǔn)證明復(fù)印件(已從事經(jīng)營的可提供營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件);

5.經(jīng)營場所平面布局圖;

6.從業(yè)人員(含負(fù)責(zé)人)健康證明和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明;

7.衛(wèi)生管理組織、制度;